欢迎访问德赢vwin官网
网站地图 | 收藏本站
您所在的位置:德赢vwin官网 > vwin资讯 >

活体弓鱼长时凌虐又不保鲜 吁拒买

时间: 2019-10-05 00:06 作者:采波 来源:未知 点击:

活体弓鱼长时凌虐又不保鲜 吁拒买

台湾动物社会研究会今天公布调查影片揭露摊贩因应消费者喜好而贩售的活体弓鱼,国内外专家说鱼会慢慢痛苦而死,且肉质不如致昏冷冻处理卫生,呼吁勿买,农委会应定规范。

▲台湾动物社会研究会4日公布调查影片,指出摊贩因顾客迷思使用活体弓鱼的作法是虐待动物,且会让鱼肉品质变差。台北市动保处动物救援队队长吴晋安表示,如果要以虐待动物取缔活体弓鱼,可能有执法争议,呼吁明确订定禁止规范,让执法有据。(图/中央社)

今天是10月4日世界动物日,动社举行虐待鱼,不会有好肉!拒买『活绑鲈鱼』记者会,公布调查影片

会中海洋大学水产养殖学系副教授黄之旸说,一般人对于鱼类的动物福利感受性较弱,但科学研究早已证实鱼类能感受疼痛,也会因为紧迫与恐惧感到痛苦。

何谓活绑鲈鱼活体弓鱼,黄之旸说,就是用尼龙绳穿扯过于嘴、鳃、鳃盖,拉到鱼尾绑住,让鱼体成弓形,会造成痛苦、紧迫,慢慢痛苦而死。

动社进行调查的影片中,曾受邀来台的苏格兰鱼类兽医集团(FVG)创办人沃尔(Tony Wall)针对活体弓鱼的做法说,鱼被绑成如此不自然的姿势,身体会承受极大痛苦,延长痛苦而死的时间。痛苦、紧迫会让鱼体内释放的乳酸量变很高,导致鱼肉被污染、肉质下降,采用这种做法的鱼肉肉质会变差。

沃尔并说,在自然状态下,鱼从来不会有这种姿势,必定产生剧烈疼痛,穿线过程也造成疼痛,鱼鳃被迫打开,氧气量缓慢降低,窒息过程变得十分漫长,为了让鱼活着,不断洒水或浸水,更可能造成鱼体污染或细菌感染。他强调,此做法十分残忍,鱼非常痛苦,鱼肉品质也会下降,有细菌污染的风险。

动社并公布,台湾养殖鲈鱼中,目前就以占68%的金目鲈被采用活体弓鱼方式贩售,根据农委会统计,全台共24个渔市,其中17处有金目鲈交易,电话访查发现不是全都这幺做,有8处部分活鱼有绑绳。经查访摊商了解,鱼痛苦而死的时间约8至12小时。

动社的调查影片里,有摊贩说因为客人要才这幺做。动社副执行长陈玉敏表示,也有3处渔市说,只卖冰鲜,不卖活鱼,显示这做法不是台湾的常态,估计107年金目鲈交易量约1035.8万尾,其中约345万尾采此作法。

甚至有摊贩说,消费者以为鱼一定要买活的才新鲜,你想嘛。很多鱼从南部运上来,一整天的运输、折磨,要加什幺才能让鱼维持活着?以为看到鱼被绑着就是活的,那些鱼都嘛死很久。还有故意死后绑起来。

(责任编辑:采波)

阅读推荐

热点资讯

娱乐国际| vwin资讯| 新闻中心| 索引地图
本站声明:如本站内容侵犯到您的权益,请及时联系我们予以解决。